山葡萄酒的制作方法是什么

山葡萄酒的制作方法是先把山葡萄用水洗净，水中可以加适量的面粉，这样有利于葡萄表面的脏东西溢出，浸泡好后将葡萄都捞出来放干去除水分，接着准备一口缸，将一层冰糖铺在底部，然后铺上一层山葡萄，再在山葡萄上边铺一层冰糖，按照这个顺序铺完，最后把缸密封起来。