面包为什么叫吐司面包

吐司是面包经过加工的产物，把面包切片烘烤，就是吐司。即用烤听制作的听型面包，夹入火腿或蔬菜就变成了三明治，它也属于西式面包，经常出现在早餐及茶餐厅，高温下比较松软美味，低温下有点硬，风味和口感相差大。可以用适量高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母粉等材料制作。