炒菜锅什么样的好

不粘锅、不生锈的铁锅好。像的麦饭石不粘锅炒锅，这个锅的锅底添加了环保材料涂层，达到了不粘锅的效果与功能。炒出来的菜色香味俱全，不容易糊菜。铁元素材质的锅受热更快更均匀，不易夹生，既可以煮汤又可以炒菜，是厨房必备的工具。