火锅蘸料配方自制怎么做

只需在小碗中加入少量的蒜泥和葱花，再滴上几滴香油即可，也可以用直接加入芝麻酱，再加点小米椒。复杂的火锅蘸料则有各种酱料，青椒酱、牛肉酱、香菇酱等，搭配上芹菜、香菜、折耳根、大头菜、芝麻等小料。