四川烟熏豆干可以保存多久

包装好的半年左右；散装3-5天。烟熏豆干是将已经卤好的豆干经过烟熏处理除去水分，这种做法最大的好处是可以延长豆干的保质期，一般刚卤好的豆干保质期不超过3-5天，干燥包装好的烟熏豆干保质期可以达到半年的时间。烟熏之后的豆干可以选择阴凉处保存，最好是冰箱冷藏。