生肉直接蒸肉需要蒸多久

一个半小时左右。将准备好的肉放入凉水中，加入葱姜大料等煮三十分钟，煮好后切块加入味精，盐，白糖，生抽和食用油再蒸一个小时即可。需注意蒸肉最重要的是要先煎后蒸煮，煎肉的时候少放些油，将肉的油煎出来，这样的肉吃起来入味且肥而不腻。