湖南长沙美食有哪些

臭豆腐、口味虾、口味蟹，酱板鸭，猪油拌粉，糖油粑粑，捆鸡，长沙米粉，剁椒鱼头，葱油粑粑，浏阳蒸菜等。臭豆腐吃起来鲜香美味，臭豆腐在保存的时候要用保鲜盒装好，放在冰箱里冷藏保存，能保存1~2天不变质坏掉；糖油粑粑是用热油煎制而成的，口感比较软糯。