中国地大物博，中国人好吃也会吃，每个地方都有自己的特色饮食，湖北自然也不例外。说到湖北美食，最具特色的大概就是湖北的小吃了，湖北小吃以米、豆、面、藕制品闻名，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情。湖北美食街就是这些小吃的聚集所在，接下来就跟着小编了解一下吧！
一、湖北美食街一览
1.武汉：户部巷
号称“汉味早点第一巷”，户部巷吸引了大批百年老字号小吃企业扎堆于此，如四季美汤包、蔡林记热干面、精武鸭脖、周黑鸭、陈记牛肉面等诸多本地知名品牌美食。
代表作：蔡林记热干面、糊汤粉、面窝。
2. 荆州：大赛巷
这里既能吃到荆州本地特色美食小胡鸭、砂锅米线、黄家塘米粉、卤菜，荆州锅块、圆豆泡糯米、麻辣烫。还能吃到地道的长沙臭豆腐，安徽怪味烧饼等。
代表作：荆州锅块、黄家塘米粉、砂锅米线。
3. 潜江：小龙虾美食街
潜江是著名的小龙虾之乡，最出名的美食街，是潜江城区东方路的“龙虾一条街”。在这条街上，撮虾子的店非常多，其中最有名、人气最旺的就是潜江虾皇。
代表作：蒜蓉虾，油焖大虾，香辣虾球。
4. 恩施：女儿城美食街
恩施女儿城小吃街左邻繁华的商业区，右邻水上乐园，汇集恩施州八县市特色小吃以及全国各地特色美食。恩施油香、土家包谷粑粑、恩施豆皮、建始大饼、炕洋芋、蒸儿糕等当地经典美食很受大家喜爱。
代表作：建始大饼、炕洋芋、土家包谷粑粑、恩施油香。
二、湖北还有哪些美食
湖北人有一万种吃鱼的方法，他们对吃鱼的研究，可以精细到写一篇论文，哪种鱼该吃哪个部位毫不含糊，正所谓——鳊鱼吃拖，鳜鱼吃花，甲鱼吃裙，鮰鱼吃肚，鲭鱼吃尾，鳙鱼吃头，财鱼吃皮，鲤鱼吃籽，鲫鱼喝汤，娃娃鱼全身是宝…… 湖北人吃鱼，掌握着“从头吃到尾”的秘诀，就连鱼头、鱼骨、鱼尾都给你安排得明明白白。
看了小编的介绍，有没有想要赶紧去到湖北美食街大快朵颐呢？其实湖北的美食还远不止这些哦，湖北美食取料广泛、技法多样，又融合了南北的饮食特色，无论你来自哪里、喜好什么口味，总有一款能俘获你的胃！而且还有许多小吃有着各种各样生动有趣的历史故事，快去了解一下吧！
