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冰糖莲子糖水、莲子粥、莲子排骨汤、拔丝莲子。做莲子糖水,把银耳、莲子提前泡好,把泡好的银耳撕成小块,去掉根部,锅里倒入适量的清水,加入银耳煮至沸腾后改小火煮一个小时加入莲子、红枣煮10分钟加入冰糖即可,冷却后放冰箱一段时间口味更佳。
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