意面酱还可以拌什么

中式拌面、凉皮、凉粉、凉菜、凉拌卤味等。意面酱大概有四种，可以分为红酱、黑酱、白酱和青酱。最为常见的就是红酱和黑酱。红酱是以番茄酱汁为底料制作而成的，酸甜可口。黑酱是以黑胡椒为基础制作而成的，香辣美味。它们可以用于中式的各种凉拌食品。