蒜苗炒多久好

5分钟左右。蒜苗是大蒜幼苗发展到一定程度的青苗，有大蒜的辛辣，但却很嫩。先将蒜苗进行多次清洗，尤其是根部的泥土一定要洗净，然后油锅翻炒，大约5分钟左右，炒至大量水分蒸发就可以加入调味品食用了。蒜苗在储存的时候一定要密封好，放进冰箱冷藏就好。