蒜苗可以炒洋葱吗

可以。蒜苗，不仅可以用来炒洋葱，也可用来炒腊肉、五花肉以及香肠等。在挑选蒜苗的时候，要购买外观颜色呈现翠绿色的蒜苗，因为这种颜色的蒜苗，相对来说是会更加新鲜一些的。也可以用手去捏一捏蒜苗，要购买不会过于粘手的蒜苗会更好一些。