鸭蛋黄能做什么美食

蛋黄虾仁豆腐，蛋黄酥，蛋挞，蛋黄地瓜，芥菜炒鸭蛋黄等。在制作蛋黄虾仁豆腐的时候，蛋黄要放在一旁备用，再把豆腐切成块，烹饪蛋黄虾仁豆腐的时候火候不能过大，火候太大蛋黄虾仁豆腐就会有糊味发苦，烹饪好的蛋黄虾仁豆腐鲜香美味，口感极佳。