牛肉包子要蒸多久

20分钟左右。视包子大小来具体决定，小一点蒸15分钟即可。在蒸格上放包好的牛肉包子，盖好后大火蒸15分钟转小火继续加热5分钟左右，就可以关火出锅。不建议蒸太久，否则蒸出来的包子就会很干，口感也会较硬。但是蒸的时间不够包子可能会不熟，所以控制在二十分钟左右即可。