猪肉白菜的包子要蒸多久

15-20分钟。猪肉白菜的包子接触水蒸气的时间过长，会使得包子皮因为吸收过多的水蒸气而变得烂破或是面皮变得稀软，影响食用时的口感。包子也可以做成水煎包食用，在锅中放入少许油，将包子稍微煎一下加入些许冷水盖上锅盖闷煮至水分蒸发后取出食用，外焦内软口感极佳。