黄瓜可以拌豆腐吗

可以。把豆腐切成小丁，黄瓜洗净切丁，把水煮沸，将豆腐丁焯水，一分钟后捞出，沥干水分，和黄瓜丁混合在一起，浇上生抽、盐、醋等调料拌匀即可。大家根据喜好和口味，可以添加豌豆等。黄瓜还有许多种做法，番茄老黄瓜汤、清炒黄瓜、皮蛋黄瓜汤等。