鸽子蛋跟鹌鹑蛋有什么区别

1、来源不同。鸽子蛋是由鸽子所产，鹌鹑蛋则是由鹌鹑所产。

2、外形不同。鸽子蛋外形均匀，表面光滑，白里透粉，煮熟以后蛋白呈半透明颜色或是淡青色。鹌鹑蛋的外形近圆形，个头比较小，在10克左右，表面带有棕色的斑点，用手触摸比较粗糙，表面无光泽。