厚烤牛舌怎么处理

洗干净后，表面刷油，放在锡纸上，然后放进烤箱里面。厚烤牛舌吃起来口感很好，但花费的时间会稍微有点长。可以提前一天把牛舌腌制好，然后用刀背轻轻拍一下牛舌，这样不仅调料可以很好的渗透到牛舌里面，而且肉质也会更加松散，烤制的时间用得比较短。