蒸红枣要多久

20分钟。红枣不宜久蒸，久蒸的红枣软腻口感不佳。红枣除了蒸着吃，还可以生吃，生吃有着酸酸甜甜的味道；也可以泡水，把红枣核去掉放进杯子里倒入温水加一点红汤即可。还可煲汤，无论什么汤都可以放几颗红枣，例如鸡汤、排骨汤、莲藕汤等等。