红枣夹糯米要蒸多久

十分钟左右。做红枣夹糯米需要注意以下两个要点，

1、红枣需要用干红枣，并提前泡水使红枣吸饱水软化再包裹调成糊糊的糯米粉，

1、糯米糊要调好稠度，以用筷子搅拌稍微粘筷子最好，太稠蒸出来发干，太稀蒸出来的红枣夹糯米不成形。