基围虾怎么清洗最干净

去除在虾背中的黑色的虾线后清洗干净污渍即可。生的基围虾去虾头和虾线比较简单方便，直接将头颅先开口去掉内部的黑色物体后连带着就可以将虾线一起拉出来，不需要再进行其他的操作，然后清洗干净虾炒制10分钟左右熟透后食用即可。