烤包子如何让皮酥脆

放食盐。烤包子是新疆特色美食之一，里面的馅料都是羊肉为主，辣椒等等小佐料为辅。在做烤包子的时候，可以在面粉里面放一些食盐；也可以在包包子的时候，将包子皮擀皮擀薄一点，都可以使得包子外皮酥脆。包好的包子放进烤箱后，等大约十分钟拿出即可。