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把削皮后的苹果浸泡在食用盐水中或者在削苹果皮的时候在苹果的表面滴上几滴柠檬汁。削皮后的苹果变黑是因为苹果已经接触了空气发生了氧化，把削皮后的苹果浸泡在食用盐水中，苹果就不会氧化变黑，在削苹果皮的时候表面滴上几滴柠檬汁，这样苹果也不会氧化变黑
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