削皮的苹果怎么不变黑

1、放在盐水中浸泡。苹果削皮后可以直接放入盐水中浸泡，但浸泡的时间不宜过长，以免影响苹果的味道。

2、使用柠檬汁。苹果削皮后，可以在表面滴入几滴柠檬汁，这样可以避免苹果氧化变色。

3、浸泡在糖水中。削皮后的苹果，可以直接放在糖水中浸泡，既能防止苹果氧化变色，也能使苹果的口感变得更好。