怎样防止削皮苹果变黑

1、苹果削皮后可以浸泡在清水中，这样可以避免苹果和空气接触，产生氧化反应。

2、苹果削皮后可以浸泡在温水中，捞出后用食用盐揉搓，再用清水反复冲洗即可。

3、苹果削皮后，可以在表面滴入几滴柠檬汁，这样能避免苹果和空气接触。