怎么防止削皮的苹果发黄

1、准备一盆清水，添加几滴柠檬汁，再将削皮后的苹果放在水中浸泡即可。

2、苹果在削之前可以用食用盐搓一下，用清水冲洗后，再将表皮去掉，这样可以避免苹果氧化发黄。

3、将削皮后的苹果，浸泡在糖水中即可。没有糖水，也可以用蜂蜜水代替。