苹果削皮后怎么不变黑

使用柠檬汁、食用盐、糖水。苹果削皮后可以放碗中，在苹果表面滴入几滴柠檬汁，这样可以避免苹果和空气接触产生氧化反应。将削皮后的苹果放在温水中浸泡，捞出后表面涂抹食用盐，再用清水冲洗即可。削皮后的苹果，可以直接浸泡在糖水中保存。