苹果削皮以后怎么不变色

1、苹果削皮后可以直接浸泡在清水中，这样可以避免苹果和空气接触，导致氧化变色。

2、苹果削皮后可以放在温水中浸泡，捞出后用食用盐揉搓，最后用清水冲洗即可。

3、苹果削皮后可以浸泡在糖水中，这样既可以避免苹果氧化变色，也能使苹果的口感变得更好。