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主料
辅料
具体步骤
1.葱摘去根、尖,洗净备用。鸡蛋磕到碗里。
2.葱切成很短,很细的葱花。
3.把葱花,猪油,盐放到鸡蛋碗里。放少量的水(也可放汤,如果加的是汤,就不用放猪油)。
4.用筷子把它们打散3分钟左右。这样鸡蛋与其它配料才能很好的融合,特别是盐和猪油。
5.放入微波炉,70%火力,2分钟。(蒸锅隔水蒸3--5分钟。)
6.开吃喽。
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