南通端午吃哪五红

烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝。端午节食用五红寓意着希望可以驱邪避虫、纪念屈原等等。红油鸭蛋可以自己腌制也可以购买腌制好的，但自己腌制的咸鸭蛋必须要完全煮熟后才可以食用。龙虾煮熟后呈红色状，食用起来肉质Q弹劲道、鲜香美味。