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能。花甲味道鲜美,烹饪方法也有很多,但处理不好,就会出现有泥沙硌牙的情况。
1、可以将花甲放入盐水中养殖一段时间,等待它吐光泥沙。
2、可以在盐水中加入适量香油,香油浮在盐水表面,可以让花甲更快地吐出泥沙。
3、可以在清水中加入适量醋,可以促进花甲开口。
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