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新鲜莲子怎么炖汤

专业问答 阅读(1.45W)

将新鲜的莲子清洗干净,直接入锅炖汤即可。新鲜的莲子里面会有莲子芯,炖汤的时候可以将莲子芯去除,也可以不去除,莲子不去芯直接炖汤,口感会有些苦涩,莲子去芯再炖汤,味道会更好一些。新鲜莲子可以制作莲子水鸭汤、莲子煲糖水、莲子银耳糖水等美食

新鲜莲子怎么炖汤