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二十分钟至半个小时。河粉用冷水泡,需要浸泡半个小时,河粉使用温水浸泡,需要二十分钟左右。河粉可以单独炒,也可以搭配萝卜干、五花肉、芥蓝菜等食材一起炒。喜欢吃辣口的炒河粉,可以添加适量的干辣椒。河粉的吃法多样,可以炒着吃、煮汤吃、蒸着吃等。
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