糙米粉是什么

糙米粉就是用只除去外壳的全谷粒，即糙米磨成的粉。虽然糙米很难煮熟，也不易消化吸收，但是糙米粉就不同，能直接用开水冲泡成糙米糊就可以吃了。以糙米粉为食材的菜品有韩国鱼饼炒糙米粉，牛肉糙米饭，糙米粉面包等。