粳米籼米糙米有什么区别

1、外表不同：粳米呈椭圆，比较短粗，籼米呈细长型，糙米呈长形。

2、口感不同：粳米煮出来的米饭有粘性，口感软软的，适合煮粥，籼米煮出来的米饭松松散散，颗粒分明，口感会有些许的硬，更适合做蛋炒饭。糙米煮出来的口感比较粗糙，煮的时候也不容易煮熟。