籼糯米和粳糯米的区别是什么

1、生产的产地不一样。灿糯米生产自南方，主要产自浙江、安徽等地。粳糯米在河北、辽宁等地种植的比较多。

2、口感不一样。灿糯米的粘性比较差，吃起来比较容易消化。粳糯米粘性较强，入口有甜味，比较适合制作米饭、八宝粥。

3、外形不一样。灿糯米的外形长而窄，粳糯米的外形短而圆。