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3-5天。在挑选白菜的时候,最直观的方式就是去看白菜表面的新鲜程度,选择水分较多的白菜进行购买。在吃法上,白菜可以用来做水煮白菜、白菜炒五花肉,以及把白菜用来当做火锅里边的食材。辣白菜腌制好之后,是需要放到低温的地方储存的。
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