荔枝肉红色能吃吗

不能吃。荔枝肉的颜色呈乳白色的半透明状，荔枝肉呈红色，说明荔枝肉变质，不能继续食用。但荔枝壳的色素将荔枝肉染红，可以正常食用。荔枝别名离枝，吃法和用途广泛，既可以直接鲜食，也可以用于榨汁等。保存荔枝时，可以将荔枝用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存。