一大朵银耳怎么分开

泡发后再分。买回的银耳太大，一次根本吃不完，用刀直接分开会导致银耳过于细碎，建议先将银耳泡发后再将其撕成合适的大小。泡发后的银耳可以放在冰箱冷冻保存，食用前拿出解冻即可。注意泡发银耳一定要用冷水，否则会造成有益成分的流失。