高压锅煮猪耳朵几分钟

八分钟到十分钟。将清洗干净的猪耳朵和盐，生抽，老抽，八角，桂皮，香叶等调味料放入高压锅中，加水至没过猪耳朵，加压煮八分钟到十分钟即可食用。高压锅的压力是大气压的数倍，可以大大的减少烹饪时间。猪耳朵的肉质薄，需要在高压锅中煮八到十分钟即可。防止危险发生，需等待高压锅内压力降至与大气压一致才可开盖。为了使猪耳朵更加的入味，可以将煮好的猪耳朵放入炒菜锅中大火收汁。