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猪脚高压锅压多少分钟

专业问答 阅读(3.21W)

45分钟。猪脚的皮比较厚,富含胶原蛋白。用高压锅煮猪脚时间要长一些,这样才能把猪脚煮烂,吃起来口感才会比较软。煮猪脚的时候应当放一些葱、姜、蒜,去掉猪脚肉腥味。在煮之前猪脚上面应该用刀划几刀,这样做猪脚也会比较容易煮烂。

猪脚高压锅压多少分钟