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15-20分钟。用高压锅煮洋芋要煮15-20分钟,喜欢吃偏硬一点的洋芋就煮10-15分钟,喜欢吃软一点的洋芋就煮15-20分钟。煮制好的洋芋可以直接蘸着蘸料食用还可以第二次加工,可以加工成锅巴洋芋,洋芋卷,洋芋泥,洋芋饼等美食。
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