高压锅卤豆腐干要几分钟

10-15分钟。使用高压锅卤豆干的时间不宜过长，以免影响豆腐干的质地和口感。豆腐干在卤之前，可以在表面划几刀，这样可以使豆腐干更加入味。煮好的豆腐干，可以在汤汁中浸泡后再吃，口味会更好。卤豆干的时候，可以酌情添加酱油、食用盐、大料等佐料。