>
是。选择的枣一定要是冬枣。制作过程中要把握好水的温度,油的温度,也要注意油炸过程中可以适当的进行搅拌,这样做好的香酥脆枣既保留了红枣的香味,而且吃起来也比较酥脆。制作的时候,枣必须清洗干净,因为枣的上面会残留药物和脏东西。
图文推荐