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植物奶油和乳脂奶油有什么区别

专业问答 阅读(3.17W)

1、成分不同。植物奶油主要以植物脂肪为原材料经过各种添加以及特殊处理后制作而成的,而乳脂奶油则是从鲜奶中提炼出来的。

2、口感不同。乳脂奶油的口感会比植物奶油的更加细腻、香甜一些。

3、存储方法不同。植物奶油可以常温下保存,乳脂奶油需要冷藏保存。

植物奶油和乳脂奶油有什么区别