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从口感上,玻璃生菜比普通生菜更脆、更嫩,玻璃生菜吃起来更加甜。从外表上,玻璃生菜正如它的名字一样通透,没有普通生菜颜色那么深,品质更加好。生菜可以直接吃、清炒生菜、烤肉时搭配烤肉解腻等,需要注意的是生菜生吃时需要细细的清洗干净。
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