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四斤左右。因为柿子是含有很多水分的,而制作柿饼是需要将水份晒干,所以一斤的柿饼最少也要两斤以上的柿子,另外,制作柿饼的方法不同,作出来的柿饼也不相同,因此需要柿子的量也就会不同,所以没有精准的数量,通常是在四斤左右。
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