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1、看甜味。含糖量最低的干白葡萄酒、干红葡萄酒入口尝不出甜味。含糖量四到十二的半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒,入口微甜。含糖量在十二到五十的半甜葡萄酒,入口甘甜。含糖量在五十克以上的甜葡萄酒,入口甜味明显。
2、看年份。选气温高、气候干燥的年份,光照充足,葡萄质量好。
3、看日期。普通红酒保质期为十年,陈年红酒可以选日期长一点的。
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