青海除夕吃什么

酥合丸，饺子，红烧鱼，红烧鸡块，红烧排骨等。酥合丸又称团圆丸子，青海人在除夕这天吃酥合丸，寓意着新的一年团团圆圆。饺子又称扁食，饺子的形状和元宝很相似，吃饺子寓意着新的一年会财源滚滚。红烧鱼寓意着年年有余。鸡同吉，寓意着新的一年吉祥平安。