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主料
辅料
具体步骤
焖子、辣椒洗干净
辣椒切成块
焖子切成稍微厚些的片
起油锅,辣椒入锅过油后盛出
再起油锅,葱姜入锅煸香后加豆瓣酱炒
豆瓣酱炒出红油,焖子入锅炒
炒至焖子变软,加辣椒炒
加盐炒
炒均匀即可盛出享用
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